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老年人适当节食利有于长寿

60年代末,美国老年学家马克赖顿制成一种内含蛋白质20%、植物油5%的饲料喂养两组小白鼠:第一组每天喂20千...[查看全文]

养生:每年腌一缸辣白菜

俗话说:“百菜不如白菜。”东北的酸白菜,任老吃得最顺口,每年秋天都要亲自动手腌上一缸。 “腌酸菜以...[查看全文]

豆浆怎么做才健康?

越来越多的老人喜欢喝豆浆,也喜欢在家中自制新鲜豆浆,觉得既卫生又方便,但专家提醒在家自制豆浆的老人...[查看全文]

老人多补脂肪酸可预防痴呆

俗话说:“冬令进补,开春打虎。”合理的饮食不但可以养人,而且还可以疗疾、去病延年。老年人过冬,要根...[查看全文]

多吃黑色果素能抗衰老

黑色水果是近几年新兴的一类水果,其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物...[查看全文]

熟苹果,可防治口角溃疡

以武火猛烧至水沸腾,然后再以文火慢熬1―2分钟。取出苹果,沥干,连皮吃下即可。如果吃完苹果之后,能再...[查看全文]

“粗茶淡饭”新解

人们常说“粗茶淡饭延年益寿”,那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现,它并非大多数人所指的各种粗粮...[查看全文]

喝点果酒对老人身体有益

这些芽菜由于口感鲜嫩、营养丰富,近年越来越受到人们的欢迎。芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子...[查看全文]

每天吃50克紫菜可辅助降压

冬季,高血压患者的血压容易出现波动。对此,第四军医大学营养科主任赵长海建议说:“高血压患者不妨每天...[查看全文]

蜂皇浆 给老人防衰老全方位呵护

蜂王浆是工蜂上颚分泌的专供蜂王和蜂幼虫食用的乳白色或淡黄色的浆状物质。蜂王浆中含有极其丰富的氨基酸...[查看全文]

老人尿频食疗方

尿频,是老年人的常见病之一。生理功能退化是老人尿频的一种因素,同时,某些泌尿系统的疾病也可引起尿频...[查看全文]

零食有助于老人的健康

吃零食不是孩子们的专利,近日发表在《美国饮食学会期刊》上的一项研究表明,老人每天吃点零食对身体是有...[查看全文]

“三高”的老人宜吃猪血

在各种慢性病对老年朋友“情有独钟”的今天,患上了高血脂、高血压和高血糖,就意味着要少吃高脂肪类食物...[查看全文]

别看陈皮小,可有大用处

陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成...[查看全文]

老年人每天喝果汁可健脑

最新的一项研究成果显示,每天喝果汁或蔬菜汁能够远离老年痴呆。研究者发现,每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的...[查看全文]

心脏病医生:四舍五入可以护心

专家小传:陈韵岱教授、主任医师,解放军总医院心内科主任。中华医学会心血管病分会委员,北京市冠心病重...[查看全文]

冬季饮食重在荤素搭配

以蛋白质为例,植物性蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的,食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用...[查看全文]

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