湘菜--水煮猪杂怎么做？
菜谱名称 水煮猪杂 所属菜系 湘菜 所属类型 另类饮食 基本特点 鲜、嫩、...[查看全文]
湘菜--百花辽参怎么做？
用料 主料：水发辽参750克 配料：虾仁50克、鸡脯肉50克、净鱼肉50克、生肥膘50克、蛋清3个、...[查看全文]
湘菜--油酥火焙鱼怎么做？
用料 主料：火焙鱼400克 配料：小红椒25克 调料：花生油1000克(实耗100克)、料酒50克、精...[查看全文]
湘菜--兰花八宝冬瓜怎么做？
这道菜肴的特点是形状美观，色彩典雅，口味滑嫩。 原料 主料：冬瓜200克，火腿150克 辅料：...[查看全文]
湘菜--开屏柴把脆肚怎么做？
这道菜的提点是，造型逼真，清香酸辣，嫩鲜爽口。 原料 主料：鲜猪肚500克。 辅料：火腿...[查看全文]
湘菜--洪江鸭怎么做？
在做这道菜之前，先提醒一下大家，洪江甜酱某些超市有卖，淘宝上也有卖的。 简介 洪江鸭是湖...[查看全文]
湘菜--湘江鲫鱼怎么做？
这道菜的制作关键是，烹制过程中，要保持鲫鱼焦酥。 用料 主料：湘江活鲫鱼500克 配料：...[查看全文]
湘菜--赛鲍鱼怎么做？
我们要介绍的赛跑鱼造型美观、形似鲍鱼、软嫩香滑。营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素等。 ...[查看全文]
湘菜--麻仁酥皮鸭怎么做？
菜系：湖南菜 色香味：松泡酥脆、软嫩鲜香 主料：肥鸭1只2000克，熟猪肥膘肉50克，熟瘦火...[查看全文]
湘菜--清新水果鸡怎么做？
菜谱主料： 带骨鸡肉约500克，洋葱丝适量，罐装菠萝4大片，葡萄干1汤匙，青、红椒粒各适量。 ...[查看全文]
湘菜--毛氏红烧肉怎么做？
下面我们要做的红烧肉，是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色...[查看全文]
湘菜--湖南剁椒怎么做？
首先要做的就是，大蒜和姜用搅拌机略打碎一下，不要太碎。图上的大蒜加的有些多了，份量要减掉，配方...[查看全文]
湘菜--小炒豆干怎么做？
如果你吃过地道的湘菜小炒豆干，就一定会留恋它的美味。其做法简单是美食杰家常菜的做法菜谱里的常见...[查看全文]
湘菜--湘辣鸡翅则么做？
湘辣鸡翅是比较早流入北方的一道菜肴，其做法简单是私家菜做法菜谱里的常见菜，湘辣鸡翅口味属于...[查看全文]
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