川菜--桂花红烧肉怎么做？
桂花红烧肉 ·配 料: 猪前肘1个(约650克) 红葡萄酒100克 桂花酱25克 葱段、姜片、精...[查看全文]
川菜--原笼牛肉怎么做？
这道菜色泽红亮，肉质酥烂。香味浓郁。 菜谱名称 原笼牛肉 所属菜系 川菜 制作材料 主料...[查看全文]
家常菜--茄汁豆腐饼怎么做？
下面我们要向您介绍的这道茄汁豆腐饼，口味属于茄汁味，做法属煮菜类，但怎么做茄汁豆腐饼最好...[查看全文]
川菜--贵妃鸡火锅怎么做？
贵妃鸡火锅[图] ·配 料: 原料：肉鸡1只，青笋500克。调料：精制油100克、味精20克、鸡...[查看全文]
川菜--南乳脆香鸡怎么做？
根据国外媒体报道，英国最近一项研究发现，鸡肉的营养价值大不如前。 南乳脆香鸡 ·配 料...[查看全文]
川菜--豉椒带子豆腐怎么做？
豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。 豉椒带子豆腐[图] ·配 料: 主...[查看全文]
川菜--椒香孔雀鲳鱼怎么做？
鲳鱼的传统烹饪加工方法有糟制、晒鲞、清蒸、刨盐等，近几年也有生鱼片吃法。 椒香孔雀鲳鱼...[查看全文]
川菜--主席红烧肉怎么做？
上好的红烧肉酥香松软，入口即化，并不见其油腻。 准备及烹饪时间：80分钟 特色： 红红亮...[查看全文]
川菜--白果苦瓜怎么做？
制作这道菜的时候，白果一次食用不宜过多 白果苦瓜 ·配 料: 原料：苦瓜、白果。 ...[查看全文]
川菜--鱼香芷排怎么做？
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺...[查看全文]
川菜--彩带鱼头怎么做？
鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。 彩带鱼头[图] ...[查看全文]
川菜--泡凤爪怎么做？
鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效...[查看全文]
川菜--青椒茄泥怎么做？
茄子(紫皮、长)：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰...[查看全文]
川菜--香辣乡村小炒鸡怎么做？
鸡腿 - 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强...[查看全文]
川菜--川椒龙凤球怎么做？
虾仁，一种食品。选用活虾为原理，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为...[查看全文]
川菜--香煎韭菜盒怎么做？
韭菜又名起阳草，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助...[查看全文]
川菜--香辣滷鸡心怎么做？
这道菜有滋补心脏、镇静神经之功效。 香辣滷鸡心 ·配 料: 鸡心 600公克 蚝...[查看全文]
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