川菜--炖牛掌怎么做？
基本特点 色泽透亮，质地糯烂，味浓汁鲜。 基本材料 牛蹄12个，净膛母鸡1公斤，干贝15...[查看全文]
川菜--四川酸辣面怎么做？
我们在烹饪四川酸辣面时，用宽面条为主料，宽面条有两大好处：一是面条久煮不易烂，不易失去爽滑弹牙...[查看全文]
川菜--红烧球溪河鲢鱼怎么做？
菜谱做法： 1.将鲢鱼切成小块，用盐、料酒、豆瓣码味（15分钟左右）。 2.将油烧热（油要...[查看全文]
川菜--辣椒炒烟肉怎么做？
费翔帅哥说曾经说：爱一个人就得爱他的缺点。一般人对另外一个人的感觉，往往只是囿于他的公众...[查看全文]
川菜--川香茄子怎么做？
川香茄子 材料与做法：茄子1条一开二，皮面先开十字花刀，放入油锅中炸至金黄色，起锅备...[查看全文]
川菜--黔江鸡杂怎么做？
菜谱原料：鸡肠、鸡肝、鸡心等内脏 菜谱配料：炸土豆、辣椒、泡椒、鲜葱、酸萝卜、酸缸豆...[查看全文]
川菜--酸菜烧血旺怎么做？
我们所熟食的血旺是四川人对由动物血制成的血豆腐的称呼，这个名字的来源不清楚，大概是和...[查看全文]
川菜--四川凉面怎么做？
原料： 面条，黄瓜 四川凉面的做法： 1.面粉加冷水，一个鸡蛋，少量盐搅拌均匀。 ...[查看全文]
川菜--红汤牛肉煲怎么做？
菜系： 川菜 味道： 香辣 原料： 牛腩1千克、白萝卜500克 调料： 泡辣椒15...[查看全文]
川菜--巫山胖泥鳅怎么做？
主料：大泥鳅500克,青笋250克 巫山胖泥鳅的特色： 粑软细嫩，麻辣鲜香，味浓味厚。 教您...[查看全文]
川菜--川式糯米饭怎么做？
川味糯米饭的制作材料： 主料：糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒 调料：盐,鸡精,胡椒粉,...[查看全文]
川菜--椒盐炸鸡块怎么做？(图解)
深受我们喜爱的椒盐是四川菜常用的调味料之一，是将花椒粒炒香磨粉，加入炒黄的盐拌匀而成。椒盐多用于热...[查看全文]
川菜--水煮鱼怎么做？
主料：草鱼1条（1000克左右） 辅料：鸡蛋1个， 色拉油1000－1500克，汤1250克，精...[查看全文]
川菜--四川香辣虾怎么做？
香辣虾的做法 香辣虾、香辣蟹是很多人都爱吃的，可自己会在家做的很少喔，或是总是做不出酒...[查看全文]
川菜--酸萝卜老鸭汤怎么做？
自古以来，酸萝卜老鸭汤都是川菜中的名品，汤色澄亮，味道鲜香，还有清热去燥、防止感冒的功效...[查看全文]
川菜--川味酸辣汤怎么做？
我们都知道，酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，...[查看全文]
川菜--苦瓜酿肉怎么做？
原料 鲜苦瓜750克，去皮猪肉300克，金钩虾、酱油各15克，水发香菇、面粉各25克，鸡蛋1个...[查看全文]
频道精彩推荐
- 保健
- 健身
- 减肥
- 美容
- 整形
